Småretter / Brunsj meny
(Serveres fram til kl.15.00)
Alle våre blingser serveres på ovnsbakt surdeigsbrød.
Rekeblings
Håndpillete reker – tomat – syltet agurk – egg – salat – aioli – dill
Allergener: Egg, Gluten, Skalldyr, Hvete, Havre
Spis hos oss:
kr 239,-
Ørretblings
Einerøykt ørret fra eget røykeri – salat – eggerøre
Allergener: Gluten, Fisk, Egg, Melk, Hvete, Havre
Spis hos oss:
kr 229,-

Roastbeef blings
Huset`s potetsalat – syltet rødløk – salat
Allergener: Gluten, Egg, Melk, Sulfitter, Sennep, Hvete, Havre
Spis hos oss:
kr 229,-
Digg dobbeltdekker toast
Kyllingbryst – huset`s aioli – bacon – marinert salat
Allergener: Melk, Gluten, Hvete, Havre
Spis hos oss:
kr 249,-
Fløyen omelett med Jørnsberg ost og vårløk
Velg mellom Røkt lårskinke – håndpillete reker – røkt laks
Allergener: Egg, Skalldyr, Melk, Fisk, Hvete, Havre
Spis hos oss:
kr 229,-
Brunch tallerken
Speilegg – Bacon – Godvikpølse – Brød – Salat – Eggerøre – Einerøkt ørret
Allergener: Egg, Hvete, Fisk
Spis hos oss:
kr 245,-
Cæsarsalat
Velg mellom kyllingbryst – håndpillete reker –
vegansk
Allergener: Skalldyr, Fisk, Sulfitter, Hvete, Havre, Egg
Spis hos oss:
kr 219,-
Middagsretter – Fisk
Serveres hele dagen.
Bergens fiskesuppe
Serveres med ovnsbagt surdeigsbrød – fersk fisk –
håndpillede reker – blåskjell
Allergener: Fisk, Skalldyr, Melk, Hvete, Bløtdyr
Spis hos oss:
Kr 219,-
Husets bacalao
Serveres med ovnsbakt surdeigsbrød – oliven
Allergener: Fisk, Gluten, Hvete
Spis hos oss:
kr 219,-
Blåskjell moules frites
Kremet saus av timian – hvitløk – chili & løk – sitron
Allergener: Bløtdyr, Melk, Sulfitter
Spis hos oss:
Kr 239,-
Stekt kveite eller laks
Erte og basilikum purre – Potet – Blåskjell,
tomat og fennikel dressing
Allergener: Fisk, Skalldyr
Spis hos oss:
Kr 329,-
Fish & chips
Laget av fersk hyse – Servert med Huset`s remulade – sitron
Allergener: Hvete, Fisk, Egg
Spis hos oss:
Kr 239,-
Husets plukkfisk
Servers med Sprøtt bacon – Flatbrød – gressløk
Allergener: Melk, Gluten, Fisk, Hvete
Spis hos oss:
kr 219,-
Middagsretter – Kjøtt
Serveres hele dagen.
Kylling risotto
Kylling – Skogsopp risotto – Ruccula salat – Parmesan
Allergener: Melk, Selleri
Spis hos oss:
kr 299,-
Vilt burger
Eldhusrøkt Bacon fra Evanger – Hjortekjøtt – Salat –
Tomat – Syltet agurk – Portebello sopp – Tyttebær
majones – Kaltbach creamy – Brød
Allergener: Egg, Melk, Gluten, Slufitter, Hvete, Havre, Sennep
Spis hos oss:
Kr 259,-
Ekstra: Fries
kr 49,-
BBQ burger
Eldhusrøkt Bacon fra Evanger – Fersk burgerkjøtt –
BBQ majones – Salat – Tomat – Syltet agurk –
Eldhusrøkt vossaost
Allergener: Egg, Melk, Gluten, Slufitter, Hvete, Havre, Sennep
Spis hos oss:
Kr 229,-
Ekstra: Fries
kr 49,-
Classic burger
Eldhusrøkt Bacon fra Evanger – Ferskt burgerkjøtt – Salat – Tomat – Syltet agurk – Aioli – Lagret Jarlsberg
Allergener: Egg, Melk, Gluten, Slufitter, Hvete, Havre, Sennep
Spis hos oss:
Kr 229,- (Kan lages vegetar)
Ekstra: Fries
kr 49,-
Kraftkar burger
Eldhusrøkt Bacon fra Evanger – Ferskt burgerkjøtt –
Salat – Tomat – Syltet agurk – Kraftkar blåmuggost –
Tyttebærmajones
Allergener: Egg, Melk, Gluten, Slufitter, Hvete, Havre, Sennep
Spis hos oss:
Kr 239,-
Ekstra: Fries
kr 49,-